Рецепт тертого пирога с начинкой из консервированной вишни. Это простой и очень вкусный десерт к чаю.
Ингредиенты
- сливочное масло250 г
- мука4.5 стакана
- разрыхлитель1 ст.л.
- ванильный сахар1 ст.л.
- яйца3 шт.
- сахар1 стакан
- сметана3 ст.л.
- консервированные вишни500 г
120 мин 10 порции
2. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и перемешать.
3. Смешать сметанную и мучную смеси, замесить тесто. Разделить его на две неравные части. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на час.
4. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Сверху выложить раскатанное тесто (большую часть). Наколоть тесто вилкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
5. На подпеченном тесте равномерно разложить вишни без сока. Сверху натереть оставшееся тесто снова поставить в духовку на 25 минут. Перед подачей пирог остудить.
Свежие комментарии