Узвар из сушеных яблок – очень полезный и вкусный напиток. Приготовь его на Рождество к постному ужину.
Ингредиенты
- сушеные яблоки100 г
- вода2 л
- сахар100 г
- лимонный сокпо вкусу
60 мин 8 порции
1. Сушеные яблоки перебрать и промыть в холодной проточной воде. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
2. Довести до кипения воду. Яблоки выложить в эмалированную кастрюлю и залить кипятком.
3. Добавить сахар, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить нагрев и варить 35 минут.
4. Снять кастрюлю с огня и дать остыть под крышкой. Добавить лимонный сок по вкусу.
5. Перелить узвар в стаканы и подавать.
Свежие комментарии