Это повидло готовится медленно, и в результате получается густым и насыщенным. Его можно подавать на завтрак вместе с тостами.
Ингредиенты
- сливы1 кг 600 г
- сахар1 1/4 стакана
- молотый кардамон3/4 ч.л.
- молотая корица1/2 ч.л.
больше 180 мин

2. Помыть кастрюлю и добавить пюре вместе с кардамоном и корицей. Варить на слабом огне, часто помешивая, до загустения, от 2 1/2 до 3 часов. Получится примерно 3.5 стакана повидла.
3. Снять с огня и дать остыть. Хранить в герметичном контейнере. Повидло может храниться в течение 1 месяца в холодильнике, 6 месяцев в морозильной камере.
Свежие комментарии