Готовим ароматный кекс с бананами, корицей и ромом.
Два банана размять вилкой в неоднородное пюре. Добавить 200 г сметаны и перемешать. Влить 25 г рома, размешать и отставить.
Просеять 250 г муки с третью чайной ложки соды, чайной ложкой корицы и чайной ложкой какао. Три яйца взбить со 150 г сахара (светлый коричневый) в пену.
Всыпать половину муки и размешать. Добавить сметану с бананами и остальную муку, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Печь при 180 С 40 минут. Охладить 5 минут в форме, а потом на решетке.
Свежие комментарии