Кулинария

Конфеты из белого шоколада

Домашние конфеты из белого шоколада со сгущенкой и орехами.

Ингредиенты

белый шоколад400 г
сгущенное молоко300 г
цедра лайма или лимона3 ч.л.

сок лайма или лимона4 ст.л.
измельченные орехи1 чашка

Эти конфеты напоминают сливочную помадку

Шоколад разломать на куски в подходящую чашку, добавить сгущенку, и поставить чашку на водяную баню.

Помешивать, пока шоколад не расплавится, и вся смесь превратится в гладкую и однородную массу. Чашку снять, всыпать цедру и орехи, влить сок и тщательно размешать.

Приготовить неглубокую форму размером приблизительно 20Х15. Форму выстелить пищевой пленкой, смазать сливочным маслом. Равномерно вылить смесь в форму и поставить в холодильник до полного застывания. Потом вытряхиваем пласт, пленка при этом очень легко отделяется, и режем на квадратики.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов