Как ученые заставили бактерии производить молоко без коровы?
Ученые заставили обычную кишечную палочку (лат. Escherichia coli) произвести настоящий молочный белок казеин. И все это без коровы! Казеины — белки, которые позволяют молоку быть молоком.
Ученые из Технического университета Дании и Технологического университета Чалмерса заставили обычную
...Далее