#бешамель

Доброго всем дня, дорогие мои подписчики! Сегодня будем готовить соус Бешамель по моему авторскому взгляду какой он должен быть. Он не имеет ничего общего с классической версией. Но, по моему скромному мнению, этот вариант самый удачный и вкусный. Да, в отличие от классики, у него есть четко

Привет друзья, в этой статье хочу поделиться рецептом лазаньи, в укороченном и бюджетном варианте. Я готовил лазанью по классическому рецепту и каждый раз у меня уходило 800-1000 рублей на 8 порций. Это дороговато для домашней кухни, так что я решил поэкспериментировать. Шаг 1. Готовь Бешамель

Бешамель - это важный, можно сказать, базовый соус. Для многих блюд, типа лазаньи, он просто необходим. Но и все остальное с ним становится на порядок вкусней, благородней, богаче. В общем, он из тех соусов, с которыми, как с брусничным, можно съесть даже газету. Приготовить великолепный бешамель