Сосиски-мумии давно стали популярным угощением на Хэллоуин, который празднуют 31 октября. Но такие сосиски в слоеном тесте можно приготовить и в виде забавных змеек.
Ингредиенты
- сосиски8 шт.
- слоеное тесто200 г
- сладкий красный перец10 г
- бутоны гвоздики16 шт.
- яичный желток1 шт.
- молоко1 ст.л.
- мукадля раскатывания
30 мин 8 порции
1. Слоеное тесто разморозить и раскатать. Нарезать тонкими длинными полосками, кратно количеству сосисок.
2. С одной стороны сделать хвостик, с другой посередине небольшой надрез. Сосиски обмотать тестом, из бутонов гвоздики сделать глазки, а из красного перца вырезать язычки (их можно вставить уже после выпечки).
3. Желток смешать с молоком. Выложить змеек на застеленный пергаментном противень, смазать яичной смесью. Запекать при 200 градусов 15-20 минут до румяной корочки.
Свежие комментарии