Огромное количество людей в летние месяцы выбираются на природу, ведь там не только можно, как следует отдохнуть и подышать чистейшим воздухом, но еще и устроить пикник. Однако следует знать, что имеется несколько моментов, способных безнадежно испортить отдых в целом, и об этих проблемах спешат всем рассказать квалифицированные специалисты.
Если вы решили устроить пикник, тогда обязательно надо тщательнейшим образом проверять все продукты. Они должны быть качественными и непросроченными. В связи с тем, что во время отдыха на природе достаточно затруднительно хорошо помыть овощи и фрукты, делать это надо заранее, а точнее, дома. Особое внимание следует уделить овощам, так, центры по контролю и профилактики заболеваний в США советуют их мыть со щеткой.
Также надо правильно уложить продукты для транспортировки. Сделайте так, чтобы мясо ни в коем случае не касалось овощей. Таким образом, удастся избежать перекрестного загрязнения.
Многие люди покупают мясо для пикника заранее, чтобы его замариновать. Однако если вы решили сделать это перед пикником, тогда вам следует приобрести его последним, а также особое внимание надо обратить на его качество. Если мясо имеет тусклый цвет, то это может быть признаком того, что оно старое. И есть вероятность, что данный продукт может быть испорченным. Чтобы проверить свежесть мяса, проведите маленький тест. Итак, слегка надавите на него пальцем и оцените результат. Если ямка пропадет через непродолжительное время, то мясо свежее. А если ямка останется, да еще начнет заполняться жидкостью, то этот продукт покупать ни в коем случае нельзя.
А еще необходимо проверить гриль либо мангал. Они должны быть чистыми. Очистить его от остатков пищи и жира надо обязательно. Для этого можно вооружиться проволочной щеткой. После очистки обязательно убедитесь в том, что на гриле нет частичек щетки, так как они могут впоследствии попасть на продукты.
Также следует достаточно тщательно выбирать закуски для пикника в летнее время. Дело в том, что есть множество продуктов, которые быстро портятся под палящим солнцем и на свежем воздухе. И как результат отдыхающие могут получить отравление.
Не следует, отдыхая на природе употреблять большое количество алкоголя, тем более очень крепкого. И даже пиво надо пить в меру, ведь если его употребить слишком много, то неприятное ощущение тяжести в животе вам обеспечено.
Специалисты советуют отдать предпочтение белому либо красному вину. Выбрать следует такое, в которое вы сможете положить лед или налить при необходимости минералки.
Свежие комментарии