На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Дом и семья

19 429 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Сергеева30 января, 11:20
    Doodle или дудлинг для новичков. В дудлинге нет правил, это полная свобода и вы можете рисовать то, что хотите и как ...Привет, мир!

Суп из черешни и апельсинов

Вкусный освежающий десерт: легко готовится, быстро съедается.  

Ингредиенты
  • апельсин2 шт.
  • черешня450 г
  • корицапо вкусу
  • сахар100 г
  • белое вино300 мл
  • крахмал1.5 ч.л.
  • шампанское300 мл
  • вишневая настойка2 ст.л.
  • листья мяты и съедобные цветыдля украшения
Десертный суп из ягод и фруктов
 
 
Срезать цедру с апельсинов и нарезать ее тонкой соломкой.
Очистить плоды от кожицы и перепонок. Нарезать апельсины дольками. Удалить косточки из черешен. Перемешать цитрусовые и ягоды.

Помешивая, довести до кипения в кастрюле 175 мл воды скорицей и сахаром. Варить, пока сахар не растворится. Влить вино и положить цедру. Развести крахмал в 2 ст.л. воды. Снять кастрюлю с огня и влить крахмал. Снова поставить на огонь и довести до кипения, помешивая. Остудить.

Приготовить в блендере пюре из 1/3 смеси апельсинов и черешни. Перелить пюре в кастрюлю и добавить оставшуюся смесь. Поставить в холодильник. Перед подачей влить во фруктовый суп шампанское и вишневую настойку. Перемешать. При подаче украсить съедобными цветками и листиками свежей мяты.

 

Ссылка на первоисточник
Рекомендуем
Популярное
наверх