Масленица в 2016 году пройдет с 7 по 13 марта. Возьми на заметку рецепт несладких картофельных блинчиков на кефире.
Ингредиенты
- картофель500 г
- кефир1 стакан
- цельнозерновая мука2-3 ст.л.
- яйцо1 шт.
- сольщепотка
- сода0.5 ч.л.
- уксус1 ст.л.
- молотый перецпо вкусу
30 мин 4 порции
2. Добавить кефир, муку, яйцо, соль, гашеную соду и перец. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
3. Разогреть масло на сковороде и пожарить тонкие блины с двух сторон, выкладывая и размазывая тесто ложкой.
4. Подавать блины вместе с икрой и сметаной.
Свежие комментарии