Домашняя крошка-картошка с шампиньонами, сыром, чесноком и сметаной получается очень вкусной и ароматной.
Ингредиенты
- шампиньоны200 г
- сметана150 г
- репчатый лук1 шт.
- сыр100 г
- картофель6 шт.
- зеленьнесколько веточек
- чеснок1 долька
- соль
- молотый перец
60 мин 3-6 порции
2. Шампиньоны и нарезать тонкими пластинками. Лук почистить и измельчить. Обжарить грибы и лук на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец, прогреть. Затем добавить тертый сыр и перемешать.
3. Вынуть из духовки картофель, разрезать, сверху выложить грибы в сметане. Подавать закуску горячей.
Свежие комментарии