Вкусные, кисло-сладкие ягоды крыжовника едят как в свежем виде, так и в виде варений, джемов, соков и компотов. Сегодня мы приготовим варенье из крыжовника и малины.
Ингредиенты
- малина300 г
- крыжовник700 г
- сахар1.3 кг
- вода1.5 стакана
60 мин
2. Приготовить сироп: смешать воду и сахар, довести до кипения, варить несколько минут.
3. В сироп небольшими порциями добавить ягоды.
4. Варить до готовности в один прием, удаляя пену.
5. Варенье разложить по стерилизованным банками и закупорить. Перевернуть вверх дном и остудить.
Свежие комментарии