Салат из зелени, сырой свеклы, лука, фасоли и кукурузы. Чтобы приготовить постный салат с сырой свеклой, ее нужно хорошо помыть, очистить, и достаточно тонко нашинковать или натереть на терке.
Ингредиенты
- салатный микс1 пучок
- репчатый лук1 шт.
- свекла1 шт.
- консервированная красная фасоль1/2 банки
- консервированная кукуруза1/2 банки
- сольпо вкусу
- оливковое масло3 ст. л.
20 мин 2 порции
1. Салатные листья помыть, замочить на полчаса в холодной воде. Обсушить и порвать руками.
2. Свеклу почистить и хорошо помыть, натереть на терке.
3. Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.
4. Выложить на тарелку салатные листья, сверху разложить лук, свеклу, кукурузу и фасоль.
5. Посолить по вкусу и полить оливковым маслом.
Свежие комментарии