Кулинария

Овощной салат со щавелем

Готовим салат со щавелем, свежими овощами, яйцом и зеленью.

Ингредиенты

помидор1 шт.
огурец1 шт.
вареное яйцо1 шт.
щавель50 г
кус-кус50 г
салатные листья80 г

укроп10 г
зеленый лук40 г
вода100 мл
растительное масло20 мл
лимонный сок20 мл
соль, перецпо вкусу

Кус-кус залить кипятком и отставить на 5-10 минут.

Салатные листья и щавель порвать руками. Огурец и помидор нарезать небольшими кубиками. Измельчить укроп и лук, яйцо. Добавить кус-кус. Посолить, поперчить. Заправить растительным маслом и лимонным соком.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов