Интересный рецепт вкусной постной каши.
Ингредиенты
- гречневая каша200 г
- вода или грибной бульон40 мл
- соль, перецпо вкусу
- лук1 шт.
- шампиньоны200 г
Гречневую крупу промыть несколько раз в горячей воде. Залить кипятком (бульоном), накрыть крышкой и несколькими полотенцами. Через час-полтора каша будет готова.
В это время мелко порезать луковицу, обжарить на растительном масле, добавить порезанные грибы, жарить до золотистого цвета. Посолить и поперчить. Перемешать с гречневой кашей. Вместо соли можно использовать соевый соус.
Свежие комментарии