Тонкое миндальное печенье из обжаренного миндаля
Очень вкусное хрустящее печенье готовится быстро и просто. Самый неопытный кулинар справится с легкостью
Вам понадобится:
— 125 гр обжаренного миндаля;
— 2 белка;
— 100 гр сахара.
Сделайте миндальную муку с помощью блендера (если у вас миндаль не обжаренный, то самый простой способ — это обжарить его несколько минут на сухой сковородке.
Только будьте осторожны, не пересушите). Взбейте белки с сахаром и соедините с миндальной мукой. Выложите тесто ложкой на лист пергамента или бумаги для выпечки. Выпекайте 15 минут в духовке, нагретой до 160 градусов.Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.
Свежие комментарии