Орешки с вареной сгущенкой

Печенье орешки со сгущенкой – для многих это вкус детства. Для приготовления десерта понадобятся специальные формочки.

Ингредиенты

яйца2 шт.
мука2 стакана
сахар4-5 ст.л.
сольщепотка

сметана100 г
сливочное масло100 г
разрыхлитель или сода1 ч.л.
вареная сгущенка2 банки

60 мин 10 порции

1. Яйца взбить вместе с сахаром и солью.

Добавить разрыхлитель и сметану, еще раз взбить. Добавить мягкое сливочное масло, взбить.

2. Продолжая взбивать, всыпать муку. Сформировать из теста небольшие шарики. Должно получиться примерно 40 штук.

3. Разогреть формочки для орешков, выложить в ячейки кусочки теста.

4. Поджаренные половинки орехов вынуть, срезать ножом лишние края.

5. Начинить каждую половинку сгущенкой. Можно положить внутрь обрезки от орешков. Скрепить половинки.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов