Калорийность порции – 290 ккал. Время приготовления – 1 час.
Ингредиенты
- филе речного окуня250 г
- Филе лосося250 г
- Петрушка1 пучок
- Зеленый лук1 пучок
- Шпинат150 г
- Панировочные сухари50 г
- Яйца2 шт
- Растительное маслодля жаренья
- Черный молотый перец
- Соль
Добавить рыбу, посолить, поперчить. Отделить желтки от белков, белки взбить. Желтки смешать с фаршем, затем аккуратно ввести взбитые белки.
Еще раз тщательно перемешать и слепить котлеты. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить на масле.
Свежие комментарии