Сливочный сыр домашнего приготовления из сметаны. Желательно выбирать не слишком кислую сметану, лучше всего домашнюю.
Ингредиенты
- сметана 20%500 г
больше 180 мин 400 г порции
1. Сложить чистую марлю в четыре слоя.
2. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка.
3. Поставить в холодильник на сутки. Когда сыворотка перестанет стекать, сливочный сыр готов.
Свежие комментарии